Ingrediente: 600 g carne de porc 500 g ciuperci (champignon am folosit) 5-6 linguri de ulei 2 cepe medii 3-4 catei de usturoi 100 ml vin alb sec 200 ml pasta de rosii 1 lingurita de boia de ardei dulce 1 lingura cu varf de faina (sau amidon) sare,piper marar * jumatate de ardei gras * 2 morcovi mici * 200 gr. rosii pasate * 400 gr. carne vita cuburi * 200 ml ulei de masline * 250 gr ciuperci * 1 pahar de vin rosu * 2 pahare de supa de vita sau apa * 140 gr. faina * rozmarin Mod de preparare: 1. Cuburile de carne de vita se trec prin faina. Acestea se rumenesc in ulei de masline bine incins. Ceapa umpluta cu carne de porc si mirodenii. scumpire carne de porc Ceapa umpluta cu carne de porc constituie un aperitiv hranitor si inedit. Carnea de porc amestecata cu orez si plante aromatice este o umplutura gustoasa si parfumata. YTdp1.

tocanita de porc cu ciuperci