Trucul pentru varza murată mai repede. Am crescut văzându-ne părinții și bunicii pregătind, an de an, spre final de toamnă, butoaiele cu varză murată din care urmau să fie preparate, printre altele, nelipsitele sarmale de pe mesele de Crăciun și Revelion. Perioada ideală pentru plantarea verzei de toamnă începe de la sfârșitul lunii mai și ține până la finalul lui iulie. Răsaduri de varză de toamnă găsești chiar la GrădinaMax! După ce le-ai pus în pământ, rădăcina și tulpina vor fi acoperite. Ai grijă să lași la suprafață toate frunzele. Îngrijirea verzei de toamnă Avem o toamnă lungă și frumoasă. Dacă la sfârșitul verii mă simțeam frustrată pentru că simțeam că nu m-am bucurat din plin de vară, pot să spun că de toamnă m-am bucurat la maxim. Am făcut multe plimbări în parcuri și păduri, ca să admir frunzele în diverse nuanțe și să vânez ciuperci. • Ulcere gastrice - în acest caz se poate bea suc de varză. • Cancer - frunzele de varză uşurează durerile, micşorează supuraţia şi combate mirosul neplăcut. • Gută, reumatism, fracturi, inflamaţii oculare - se aplică comprese calde cu frunză de varză. • Menoragii - se pun comprese pe abdomen şi pe regiunea rinichilor pentru calmarea durerilor şi reglarea menstruaţiei. Varza de toamna Magura este un soi semitardiv, care poate fi cultivat pana in data de 15 iulie. Capatanile au greutate ce variza intre 1,5 kg si 4 kg, sunt semi acoperite cu doua, trei frunze. Frunzele sunt fine si subtiri, foarte suculente si foarte gustoase. Soiul este rezistent la transport si frunzele nu crapa dupa maturare. Frunzele de varza proaspat zdrobite cu ciocanul pentru snitele se pun pe zona afectata, apoi se aplica deasupra un nailon, care se fixeaza cu bandaj sau cu leucoplast. Se lasa sa actioneze vreme de 4 ore pe zi, dupa care zona tratata se lasa sa se zvante la aer, macar 45 de minute. Aplicatia se face pana la vindecare. kbSdA.

la varza de toamna se rup frunzele